Vídeo: Panetone de Iginio Massari: loja online suspensa devido a pedidos em excesso
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 12:43
Sabe aqueles momentos em que o Corriere (para citar um, pode ter sido o La Repubblica) faz manchetes que costumam incluir a expressão "tempestade nas redes sociais"?
Aqui, ele poderia abster-se de fazer isso desta vez que Iginio Massari inesperadamente fechou sua loja online por que não é possível satisfazer as solicitações dos clientes?
No Natal todos quiseram o panetone do mestre pasteleiro de Brescia (verdadeiro vencedor da segunda edição do O maior chef de confeitaria, embora Sebastiano Caridi se destacou ontem à noite no talento de cozimento RaiDue, "estilo hipster e bigode de falcão"), mas o grande camareiro (hem …) de Pastelaria Veneto a partir de Brescia objetou uma recusa orgulhosa:
“Não somos uma indústria, não foi possível nos organizarmos a tempo de satisfazer todos os pedidos”.
E dizer que, apesar das filas no carrinho da loja online, a sobremesa de Iginio Massari não sai de graça.
É verdade que é um espetáculo decadente, fabuloso, quase pornográfico, aliás para ser mais preciso definimos o panetone "exuberante, voluptuoso, de cor amarela a ponto de parecer pintado, com um esmalte de amaretto que é pura vanguarda e o fruto é fruta, não o preservado. com dióxido de enxofre ", mas 32/33 euros são tudo menos uma piada.
E, no entanto, os gulosos pecadores dispostos a gastá-los para saborear o famoso panetone não aceitaram bem a notícia de que a loja virtual de Iginio Massari voltará em janeiro, enquanto a venda de doces de Natal continuará apenas na confeitaria da via Salvo D ' Aquisição 8 em Brescia.
Pelo menos a julgar pelos comentários não adoçados deixados à mensagem lacônica do mestre na página do Facebook:
“Lamento ter que fazer esse anúncio, mas não temos mais condições de atender à demanda. A loja online estará de volta em janeiro. Encontrará toda a gama de doces de Natal na nossa loja - Pasticceria Veneto - em Brescia. Obrigado.
O conteúdo das respostas foi este:
"Honestamente, eu esperava uma organização diferente."
“Com tantos jovens bons pra passear, pra contratar mais alguém para esse período, né? Certamente não é preciso ser um gênio para entender que teria havido mais pedidos em dezembro ».
«Excelente loja fechada no mês mais importante !!! Uma ótima organização!"
A resposta de Massari não demorou a chegar:
Você tem uma vaga ideia das quantidades? Você acha que eu não seria feliz se pudesse satisfazer a todos? Como poderíamos lidar com pedidos X? O armazém para armazená-los não é grande, todos os dias é liberado para dar lugar aos outros. Recordo que produzimos todos os dias ».
Tenho agora? Também estará disposto a pagar € 32 por um panetone, mas, por favor, não espere que um laboratório ou uma pastelaria, por mais sofisticados e organizados que sejam, se transformem automaticamente numa indústria.
Lá.
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