Vídeo: De acordo com Gordon Ramsay, quem trabalha em restaurantes consome cocaína
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 12:43
De acordo com um chef britânico Gordon Ramsay - que descreveu sua minissérie mais recente para a TV do Reino Unido como uma "história de abuso sistemático de cocaína por trabalhadores de restaurantes - se transformou em" uma porra de um embaixador terrível "para o negócio de restaurantes.
No primeiro episódio da nova série para o canal ITV, sem rodeios intitulado "Gordon Ramsay on cocaína", a estrela de "Nightmare Kitchens" descreveu a cocaína como o "segredinho sujo" dos trabalhadores de restaurantes.
A acusação enfureceu Neil Rankin, chef e proprietário do Temper em Londres, que em uma postagem amplamente compartilhada no Facebook mandou Ramsay se foder, que deveria "espalhar mensagens positivas" em vez de continuar a colocar os hábitos sob uma luz ruim. Brigadas como ele tem feito ao longo de sua carreira, em um programa que afirma saber o que está acontecendo nas cozinhas de restaurantes.
O apoio recebido pelo post de Rankin o convenceu a voltar ao assunto em entrevista à revista britânica Big Hospitality.
Segundo o chef britânico, não há "problema com drogas" nas cozinhas de restaurantes, não mais do que em Hollywood e Wall Street, ou na indústria da música e da moda, e é ridículo pensar que os chefs, dadas as pressões diárias que enfrentam, são submetidos, podem estar isentos.
Rankin finalmente acusou Gordon Ramsay de exagerar por puro entretenimento os defeitos de um mundo como o da restauração que, ao contrário, deve ser contado com sensibilidade, talvez por chefs que trabalham na cozinha todos os dias, e não necessariamente querem criar sensação.
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