De acordo com Gordon Ramsay, quem trabalha em restaurantes consome cocaína
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Vídeo: De acordo com Gordon Ramsay, quem trabalha em restaurantes consome cocaína

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Anonim

De acordo com um chef britânico Gordon Ramsay - que descreveu sua minissérie mais recente para a TV do Reino Unido como uma "história de abuso sistemático de cocaína por trabalhadores de restaurantes - se transformou em" uma porra de um embaixador terrível "para o negócio de restaurantes.

No primeiro episódio da nova série para o canal ITV, sem rodeios intitulado "Gordon Ramsay on cocaína", a estrela de "Nightmare Kitchens" descreveu a cocaína como o "segredinho sujo" dos trabalhadores de restaurantes.

A acusação enfureceu Neil Rankin, chef e proprietário do Temper em Londres, que em uma postagem amplamente compartilhada no Facebook mandou Ramsay se foder, que deveria "espalhar mensagens positivas" em vez de continuar a colocar os hábitos sob uma luz ruim. Brigadas como ele tem feito ao longo de sua carreira, em um programa que afirma saber o que está acontecendo nas cozinhas de restaurantes.

O apoio recebido pelo post de Rankin o convenceu a voltar ao assunto em entrevista à revista britânica Big Hospitality.

Segundo o chef britânico, não há "problema com drogas" nas cozinhas de restaurantes, não mais do que em Hollywood e Wall Street, ou na indústria da música e da moda, e é ridículo pensar que os chefs, dadas as pressões diárias que enfrentam, são submetidos, podem estar isentos.

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Rankin finalmente acusou Gordon Ramsay de exagerar por puro entretenimento os defeitos de um mundo como o da restauração que, ao contrário, deve ser contado com sensibilidade, talvez por chefs que trabalham na cozinha todos os dias, e não necessariamente querem criar sensação.

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