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Vídeo: Cada programa de culinária que você (não) assistirá na TV
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 12:43
Todos obcecados com o combate à celulite e nenhum que leve a sério as varizes. O retorno da cozinha à TV (quando ela nunca tinha sumido) exige tal descida ao óbvio que não fiz outro comentário. Com a nova temporada da televisão, então, todos corremos o risco de nos tornarmos clientes ouro da Kleenex. Mesmo 3 se inscrevem para o desafio Mezzogiorno: Antonella Clerici com La prova del cuoco que está de volta hoje em RaiUno, Benedetti Parodi que se mudou para LA7 com os menus de Benedetta (a partir de 19 de setembro), Tessa Gelisio em Italia1 com Cotto & Mangiato. (Tessa quem?).
O TESTE DO COZINHEIRO.
A olho, parece haver apenas as lições sobre o sorvete exclusivo de Guido Martinetti (o Brad Pitt do sorvete artesanal italiano, um dos dois fundadores da Grom), as de Gabriele “Michelangelo della pizza” Bonci, os chefs pasteleiros Sal De Riso e Guido Castagna. Mas ter sucesso em meio a tanta desolação, com o aumento vertiginoso da taxa que Anna Morôni oferece pessoalmente, não é brincadeira de criança. Muitas felicidades.
OS MENUS DE BENEDETTA.
Oficialmente saiu da Itália1 porque estava cansada de cozinhar em casa, na verdade aqueles cansados de engolir receitas que podem ser catalogadas sob o título "pegue as 3 primeiras coisas que acontecem e o prato está pronto" estavam os familiares, muito felizes por a mudança na cozinha organizada pelo LA7. Para quem ainda consegue perceber a diferença entre simplicidade e banalidade, o sofrimento é duplicado, o novo programa vai durar uma hora e, com um convidado diferente a cada episódio, o anterior do Cotto & Mangiato apresentará um menu de 4 pratos em desenvolvimento um tema. Como as más notícias nunca vêm sozinhas, a partir de 3 de outubro “I menu di Benedetta” será também o terceiro livro de Parodi, uma coleção de 60 cardápios fotografados, ouça ouve, por ela mesma.
COZIDO E COMIDO.
Não estou pedindo às pessoas que tomem decisões sóbrias, mas pelo menos até o terceiro mojito. Em vez disso, para substituir a heroína que parodiou o gênero culinário em Italia 1, os nomes de Fiammetta Cicogna, Elena Santarelli e Elisabetta Gregoraci foram baleados. Agora, deixando de fora as duas primeiras também pelos meus limites de conhecimento, mas Elisabetta Gregoraci? Diz 'mbè? Para fazer um programa de culinária na TV você não precisa ser cozinheiro ou ter cursado uma escola de culinária, pegue Antonella Clerici ou Benedetta Parodi. Eu entendo (bem), mas desculpe, você já viu a mulher do Flavio Briatore lutando com o descascador de batata? Eu disse descascador de batata, não um roner ou outra ferramenta de alta tecnologia.
COZINHEIROS E CHAMAS
Mas talvez eu precise parar de reclamar que as pessoas mundanas só dizem coisas superficiais. Imagine se Simone Rugiati dissesse seus pensamentos profundos. “Cuochi e Fiamme“, do cuochetto toscano já protagonista de Skyuno, Cielo e Gambero Rosso, foi promovido pela La7D a LA7, ou seja, do satélite ao início da noite da TV aberta. Horário 18h30, veremos se até no caso do Rugiati, que recomeça a partir da próxima segunda-feira, a cozinha vai acabar parecendo um pretexto.
MESTRE COZINHEIRO.
Depois, há a oferta infinita da TV estatal, com a primeira novidade da TV italiana de “Masterchef”, um desafio para aspirantes a chef julgados ou tiranizados, veremos, por colegas famosos como Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich. Entre testes de todos os tipos (Mistery Box: ingredientes surpresa em uma caixa e liberdade de cozinhar; Teste de Paladar: enigmas sobre os ingredientes presentes nos pratos de chefs famosos; Teste de Pressão: testes de cozimento cronometrados) corre o risco de se tornar a novidade do ano. No CieloTv (canal 26) a partir do dia 21 de setembro todas as quartas-feiras às 21h.
Pois é, a essa altura você pode erguer a sobrancelha e fazer-se passar por críticos inflexíveis para reclamar que na TV tudo é banal e estudiosamente doméstico, em poucas palavras: o grau zero da receita.
E, claro, diga-nos todos os programas de culinária que você não vai assistir na TV
P. S. AWWW! Mas para a taxa de aleatoriedade na cozinha (e também para uma certa monstruosidade pré-maquiagem), nenhuma cozinheira imaginária pode competir com Simona Ventura que em sua web TV (?) Executa a coluna Cooking Simo (?!?).
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