Índice:
- 1. AFEGANISTÃO
- 2. BRASIL
- 3. BULGÁRIA
- 4. CANADÁ
- 5. CHILE
- 6. CHINA
- 7. EGITO
- 8. ETIÓPIA
- 9. ALEMANHA
- 10. JAPÃO
- 11. ÍNDIA
- 12. ITÁLIA
- 13. MÉXICO
- 14. RÚSSIA
- 15. RÚSSIA 2
- 16. TAILÂNDIA
- 17. TANZÂNIA
- 18. TURQUIA
- 19. VENEZUELA
- 20. VENEZUELA 2
Vídeo: 20 boas maneiras à mesa em todo o mundo: passa e falha
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 12:43
A etiqueta! Ou seja, aprenda a arte e deixe-a de lado. Quer dizer, quem come com os cotovelos perfeitamente colados ao corpo. Ou resistir a fazer um sapato na frente do ragù. Isso não significa que não tenhamos internalizado muito dos modos à mesa.
Conhecemo-los desde tenra idade, mas muitas vezes pensamos que são universalmente compartilhados, e é por isso que reviramos os olhos quando vamos ao redor do mundo e vemos coisas que são inaceitáveis para nós. Algumas regras tácitas parecem unir a todos, outras (mais singulares), são respeitadas apenas em alguns estados, mas é bom conhecê-las, caso nos encontremos comendo ali mesmo.
Inspirado pela Refeição Diária, eu compilei as 20 regras de bons modos à mesa que todos deveriam saber.
Vamos lá.
1. AFEGANISTÃO
Tradicionalmente, a queda do pão no chão exige (ou melhor, considere-o um bom hábito) que seja recolhido e beijado.
2. BRASIL
O clichê de que aqui é permitido fazer muito barulho, gritar e até dançar nas mesas é absolutamente falso. Como em grande parte do mundo, é um comportamento rude. E também o tom de voz, bom, não é essencial controlá-lo maniacamente, mas cuidado para não exagerar, ainda estamos na mesa.
3. BULGÁRIA
Por aqui, flores amarelas significam ódio. Portanto, evitamos absolutamente levá-los para jantar.
4. CANADÁ
Os canadenses, assim como os brasileiros, não são muito rígidos com a demora. Na verdade, dentro do limite de quinze minutos, você não deixará ninguém com raiva. E pode torná-lo ainda mais glamoroso e desejável.
5. CHILE
É muito rude os chilenos tocarem nos alimentos com as mãos. Eles não abrem exceções, nem mesmo para batatas fritas, pizza ou hambúrgueres.
6. CHINA
Os chineses adoram deixar muito caos no prato como garantia de satisfação. O mesmo vale se deixar as sobras, com exceção do arroz, que é um bom hábito de terminar. E até arrotos grátis são aceitos; na verdade, é a melhor maneira de elogiar o anfitrião e bajular o chef.
7. EGITO
É costume esperar que outra pessoa encha a nossa taça de vinho e que façamos o mesmo com a dos nossos vizinhos. Nunca sirva o vinho você mesmo e deixe o nível cair abaixo de meio copo.
8. ETIÓPIA
Os comensais etíopes compartilham um grande prato comum, do qual podem sacar sem o uso de talheres. O único prato é, de facto, considerado um desperdício.
9. ALEMANHA
Indispensável, uma vez sentado à mesa (e sempre que decidir morder um alimento), abra um guardanapo e coloque-o sobre as pernas. Nós, italianos, também o fazemos, mas com muito menos rigor.
10. JAPÃO
Quando você come massas e sopas, ser barulhento mostra apreço pela comida e por quem a preparou. Se quiser, você também pode beber direto da terrina, mas é considerado muito rude, como no resto da Ásia, cruzar os pauzinhos, lambê-los ou enfiá-los verticalmente em uma tigela de arroz.
11. ÍNDIA
É obrigatório comer com a mão direita. Fazer isso com a esquerda não é exatamente um ato puro. O mesmo se aplica ao Oriente Médio e partes da África.
12. ITÁLIA
Cotovelos para fora da mesa! Não é apenas uma regra italiana, eu sei, mas é uma das coisas que em nosso país as mães tendem a repetir de cem a mil vezes para seus filhos durante a refeição.
13. MÉXICO
Os tacos são comidos estritamente com as mãos. Fazer isso com talheres equivale a ser esnobe.
14. RÚSSIA
A vodka russa é bebida pura, sem discussão. A adição de qualquer outro ingrediente, até mesmo gelo, seria vista como uma poluição da pureza da bebida. A única exceção é a cerveja, que quando misturada com vodka cria uma bebida chamada "yorsh".
15. RÚSSIA 2
Você pode descansar os pulsos apoiando-os na borda da mesa. Em vez disso, é considerado rude colocá-los no colo.
16. TAILÂNDIA
Na Tailândia, o uso de garfos é permitido apenas quando você está comendo algo diferente de arroz ou para colocar o arroz em uma colher. E se você pensava que a alternativa eram os pauzinhos, enganou-se: eles são considerados de mau gosto.
17. TANZÂNIA
Neste país, comemos no chão, em uma esteira ou em um tapete. Até agora está tudo normal. Mas tome cuidado para não mostrar a planta dos pés: não há mais grosseria.
18. TURQUIA
Então, aqui não falamos de boca cheia, nunca perguntamos o preço antes de começar a comer no restaurante, sempre pedimos a refeição antes da bebida e o frango pode ser comido com as mãos.
19. VENEZUELA
Em jantares formais, o convidado nunca pode pedir um encore. A única coisa que pode ser servida duas vezes é a sobremesa, além do licor.
20. VENEZUELA 2
Ao tomar a sopa, deve-se sempre encher a colher até cerca de dois terços, e depois tomar um gole do líquido aos poucos, sem colocar os talheres inteiros na boca.
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