Sorvete italiano chega a Nova York: Vivoli e L ’ árvore do sorvete
Sorvete italiano chega a Nova York: Vivoli e L ’ árvore do sorvete

Vídeo: Sorvete italiano chega a Nova York: Vivoli e L ’ árvore do sorvete

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Anonim

Vivoli, a estrela do sorvete florentino, chega a Nova York. Isso está previsto no milionário plano de reestruturação que vai mudar completamente os famosos armazéns da Macy's. A partir de 4 de março, os nova-iorquinos que conhecem o sorvete Vivoli, relatado por todos os guias americanos, o encontrarão em um canto do novo restaurante, no sexto andar das maiores lojas de departamentos do mundo.

“Vamos oferecer a mesma qualidade que em Florença, produzindo nossos sorvetes no local com ingredientes italianos (avelã, pistache, cacau) e locais - Silvana Vivoli nos diz diretamente da Big Apple, onde está há alguns meses para organizar a abertura - porque é preciso desfazer o mito de que mesmo aqui nos Estados Unidos não é possível encontrar produtos de alta qualidade como as frutas da estação”.

Uma primavera de renascimento para o sorvete italiano no difícil mercado da metrópole americana, após o fechamento da primeira e histórica loja de Grom no outono passado.

No próximo mês de maio chegará a Nova York, justamente em Park Slopes (Brooklyn), a sorveteria Brianza l'Albero dei Gelati. Neste caso, está prevista uma loja de 170m2 que também irá vender delikatessen como o café torrado a lenha de Andrea Trinci, pão de massa fermentada, vinhos naturais e biodinâmicos, azeite virgem extra) mas em linha com as escolhas orgânicas e sustentáveis do excelente gelo salão de creme. Italiano.

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