Índice:
- Saint Pierre - Vale de Aosta
- Stresa - Piemonte
- Bogliasco - Liguria
- Lovere - Lombardia
- Sterzing - Tirol do Sul
- Caorle - Veneto
- Aquileia - Friuli
- Sant’Agata Feltria - Emilia Romagna
- Monteriggioni - Toscana
- Corciano - Umbria
- Offida - Marche
- Labro - Lazio
- Scanno - Abruzzo
- Castel san vincenzo - Molise
- Marina Corricella, Procida - Campânia
- Specchia - Puglia
- Montescaglioso - Basilicata
- Monterosso Calabro - Calabria
- Marzamemi - Sicília
- Orgosolo - Sardenha
Vídeo: Segunda-feira de Páscoa: restaurantes onde comer nas 20 mais belas aldeias da Itália
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 12:43
Ao norte os Alpes, ao sul o sol e o mar, ao meio as grandes cidades da arte.
Contando com estes pilares, o turismo italiano vive da renda e, apesar de mais algumas retrações devido a uma gestão nem sempre prudente do setor, os bons resultados continuam, no ranking internacional de 2015 estamos em quinto lugar em chegadas e sétimo em renda.
Mas muito mais pode ser feito.
Porque, como todo italiano orgulhoso sabe, a Itália tem muito a oferecer, com belezas mais ou menos escondidas e vistas deslumbrantes em cada esquina. A iniciativa de de
O ministro Dario Franceschini declarou 2017 o ano das aldeias. Uma boa iniciativa dada a herança muitas vezes inexplorada de pequenas aldeias maravilhosas a que o local amado pelos viajantes Skyscanner dedicou o ranking das 20 aldeias mais bonitas da Itália.
Desde que eu pontes de primavera são iminentes, pensamos em lhe dizer onde comer, se você planeja visitá-los.
Saint Pierre - Vale de Aosta
Restaurante Vetan
Se a montanha deve ser, então a montanha deve ser. Aqui, no vilarejo de Vetan Dessous (a poucos quilômetros do centro de Saint Pierre), está L'Abri de Vetan, uma típica cabana de pedra que serve de pousada e um delicioso restaurante familiar.
A gastronomia é estritamente a do Vale, com produtos locais, muita carne e um menu que o fará gastar apenas vinte euros. Tudo temperado com uma recepção tão calorosa que você esquece que está a 1700 metros.
Tel. 0165 908830
www.lovevetan.com
Stresa - Piemonte
Restaurante Il Clandestino
Se no belo centro histórico de Stresa, com vista para o Lago Maggiore, você deseja completar a sensação de estar à beira-mar, o lugar certo para um jantar é o Il Clandestino, onde o chef Franco Marasco lhe oferecerá um cardápio totalmente à base de peixes, com mais pratos tradicionais ao lado de algumas propostas mais criativas.
Com gastos entre 50 e 70 euros.
Tel. 0323 30399
www.ristoranteilclandestino.com
Bogliasco - Liguria
No lugar de costume
Um pouco de american bar, com coquetéis e noites de degustação à base de destilados ou cervejas. Um pouco de restaurante, com uma gastronomia onde se misturam os produtos da terra e os do mar.
No cardápio, pratos como nhoque de ricota, alcachofra de Jerusalém e ovo marinado ou bife de peixe assado, cardo e avelã. Duas possibilidades de degustação a 48 e 58 €.
010 3461040
www.alsolitoposto.net
Lovere - Lombardia
Restaurante Mas
Um lugar aconchegante, bem cuidado, informal, mas não muito, um "lugar inclusivo" conforme a definição da unção.
Quase se chamaria bistrô, não fosse o fato de a proposta ser substancial, feita de terra e mar (do bife florentino ao robalo com crosta de batata), com algumas propostas deliciosas (como a mussarela em carrozza) Gastando cerca de € 50.
Tel. 035 983705
Sterzing - Tirol do Sul
Schaurof
Uma pousada do sul do Tirol (quartos e apartamentos à disposição dos hóspedes), onde se pode reviver as antigas tradições da mesa local, como a do assado de carne local aos domingos.
Aqui você pode encontrar todos os fins de semana, de janeiro a março, junto com outras especialidades tradicionais da região. Preços em torno de € 45.
www.schaurhof.it
Tel. 0472 765366
Caorle - Veneto
Para o postilhão
Restaurante gerido há mais de vinte anos pela mesma gestão familiar, que oferece uma cozinha veneziana essencialmente à base de peixe ou, em alternativa, uma pizza cozinhada no forno a lenha.
No primeiro caso, deve-se estimar um gasto em torno de € 50, enquanto € 20 podem ser suficientes para uma pizza com cerveja.
www.alpostiglione.com
Tel. 0421 81520
Aquileia - Friuli
O colombara
Massas e sobremesas caseiras, especialidades sazonais, caça e produtos locais. Coisas simples, como a típica sopa friulana de cevada e feijão, ou mais elaboradas, como os pratos à base de peixe do cardápio (sobretudo a lula recheada com polenta).
Gastando cerca de € 35.
www.lacolombara.com
Tel. 0431 91513
Sant’Agata Feltria - Emilia Romagna
Restaurante marchesi
Estamos em Novafeltria, a cerca de vinte quilômetros de Sant'Agata, mas o restaurante Marchesi merece este pequeno desvio.
Uma cozinha simples, tradicional, familiar e com uma relação qualidade / preço muito interessante (gasta menos de 30 €). Tudo para ser apreciado melhor sentado à mesa do agradável jardim.
www.damarchesi.it
Tel. 0541 920148
Monteriggioni - Toscana
O poço
Uma bela quinta rústica tipicamente toscana com uma gestão informal: na sala Vittore, na cozinha um grupo de cozinheiros locais a preparar a cozinha tradicional.
Aperitivos mistos (crostini, salame e queijos toscanos) e depois ribollita, pappardelle com javali, pici com cogumelos, tortrelli artesanal. Uma adega bem abastecida que, claro, fala principalmente da Toscana. Tudo com um custo de cerca de € 45.
Tel. 0577304127
www.ilpozzo.net
Corciano - Umbria
Umbria DOC - Taverna de sabores
No coração de Mantignana di Corciano, existe este pequeno restaurante construído em uma pequena sala de pedra.
O menu proposto é muito simples e fala da cozinha tradicional da Úmbria, com uma escolha de produtos estritamente locais.
Tel. 075 605720
Offida - Marche
Ophis
Uma taberna moderna, com uma gastronomia divertida e deliciosa, feita de coisas simples e pratos tradicionais revisitados pela mão da chef Daniele Citeroni Maurizi.
Um cardápio que varia mensalmente, com propostas inusitadas como o “meu simmental”, a grande carne cozida colocada em uma caixa e servida em embalagem industrial. A adega está bem abastecida. Despesa final em torno de € 30.
Tel. 0736 889920
www.osteriaophis.com
Labro - Lazio
Boccondivino
Uma taberna familiar com bar de vinhos, com um ambiente que vai fazer você querer parar aqui novamente. No refeitório um típico anfitrião, Mauro, que poderá aconselhar sobre o que comer e, principalmente, o que beber.
Na cozinha sua esposa Valéria, que prepara massas artesanais e pratos principais de carnes saborosas. O local perfeito para um copo de vinho, uma conversa e uma travessa de charcutaria e queijos. Gastando cerca de € 20.
Tel. 0746636086
www.boccondivino.biz
Scanno - Abruzzo
Trattoria o banquinho
Em Scanno (cujo nome deriva das casas colocadas em forma de banquinho, "a scanno", uma em cima da outra) vê-se o muito romântico lago em forma de coração. Entre os lugares um tanto turísticos, uma parada segura é a trattoria Lo Sgabello, um restaurante de cozinha simples e tradicional.
Entre as especialidades locais, o espaguete alla chitarra alla Scannese, com cogumelos, presunto e ricota salgada. Gastando cerca de € 20.
Tel. 0864747476
www.losgabelloscanno.it
Castel san vincenzo - Molise
Fazenda Costantini
Uma cozinha simples e caseira, com queijos, charcutaria, massas caseiras e carnes assadas. Os laticínios (scamorze, caciotte, caciocavalli) vêm diretamente da leiteria da fazenda, que processa o leite das vacas marrons locais.
Tudo em um lindo lugar cercado por muito verde. Exatamente o que você procura em uma casa de fazenda.
Tel. 0865 955 056
www.agriturismocostantini.com
Marina Corricella, Procida - Campânia
Caracalè
Não é de surpreender que o nome signifique “lugar lindo” em grego. Este restaurante, instalado em um antigo depósito de barcos, tem vista para o cais da Marina di Corricella, e cria um menu simples, baseado principalmente no peixe fresco local.
Despesa em torno de € 35, incluindo vista mar.
Tel. 0818969192
Specchia - Puglia
Trattoria Da Coppuledda
Muito peixe e especialidades tradicionais da Apúlia, como favas e chicória, ciciri e tria ou gnummareddi, rola de entranhas de criança.
O local é uma bela trattoria, rústica mas bem cuidada, com abóbadas de pedra e lareira. Gastando cerca de € 35.
www.dacoppuledda.com
Tel. 0833535403
Montescaglioso - Basilicata
Locanda dell’Abate
A poucos passos da Abadia de San Michele Arcangelo, o mais conhecido dos quatro complexos monásticos de Montescaglioso, está a Pousada do Abade.
Aqui o chef prepara uma cozinha muito pessoal, à base de produtos locais, muito peixe e um toque criativo que confere requinte a cada prato.
Tel. 0835207830
Monterosso Calabro - Calabria
Agriturismo Sant’Elia
Casa de fazenda simples com seis quartos e restaurante que oferece produtos da fazenda, carnes locais e massas caseiras.
A quinta pedagógica, a zona exterior e a piscina tornam-no no local ideal para um passeio com as crianças.
Tel. 0963325040
www.agriturismosantelia.com
Marzamemi - Sicília
Taverna La Cialoma
Dona Lina, que sempre esteve à frente da cozinha Cialoma, é uma verdadeira instituição por aqui. É uma verdadeira gastronomia do território, feita a partir dos peixes locais e de tradições ancestrais.
Um local encantador que tem o sabor da verdadeira Sicília do passado, e um menu principalmente de frutos do mar que o fará gastar cerca de € 35.
Tel. 0931 841772
Orgosolo - Sardenha
Sa Corte
O Sa Corte fica em Oliena, a poucos quilômetros de Orgosolo. Aqui, você pode dormir no Cama e Café familiar e saborear a culinária típica da Sardenha. Ou melhor, barbaricina, que é daquela região montanhosa da Sardenha chamada Barbagia.
Uma gastronomia assente na terra, portanto, com grande espaço para carnes (javali, cavalo, borrego) e queijos. Gastando cerca de € 35, acompanhado de um bom vinho da Sardenha.
Tel. 347 2633784
www.sacorte.it
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