Vídeo: Tomate alongado: Coldiretti Foggia pede o Dop (contra o IGP de Nápoles)
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 12:43
Coldiretti Foggia estabelecer o comitê organizador do Dop (Denominação de Origem Protegida) do "Tomate da Puglia" para solicitar à UE que proteja a produção e processamento relacionado de tomate alongado da Apúlia.
Não só isso: o objetivo do Comitê é também uma ação de contraposição ao pedido de reconhecimento do IGP para o Tomate Pelado de Nápoles, que já recebeu parecer favorável do Ministério da Política Agrícola, Alimentar e Florestal e também foi publicado no Jornal Oficial em 13 de março.
“Não é aceitável - diz ele Pietro Piccioni, delegado confederal de Coldiretti Foggia - que seja comercializado um produto que ostenta uma marca comunitária tão fortemente distintiva, sem que haja qualquer obrigação de utilização do tomate do território a que a indicação se inspira. 40% do tomate italiano vem da Capitanata (província de Foggia ed), que sozinha produz 90% do tomate longo.
De acordo com Coldiretti Foggia, na Puglia há quase toda a produção de tomate no sul da Itália, com 15.527.500 quintais de tomate industrial em uma área de 17.170 hectares produzidos na Puglia, enquanto na Campânia 2.490.080 quintais em uma área de 3.976 hectares.
“A possibilidade de identificar com Nápoles um tomate produzido na maioria dos casos em diferentes áreas e pertencente a outras regiões italianas - continua Piccioni - seria enganosa para os consumidores e seria em detrimento da reputação territorial de Nápoles e da região de Puglia, quando em vez o casamento perfeito entre produto e local de origem deve representar a alavanca e o valor intangível a ser protegido com a propriedade intelectual de que gozam os IGPs”.
Recomendado:
La Prova del Cuoco marca um gol contra no Dia Mundial contra a violência contra as mulheres
A frase errada é pronunciada no Rai Uno Chef Test: hoje, 25 de novembro, no Dia Mundial contra a violência contra as mulheres
Entrega: em Nápoles você pede 60 mil pizzas em uma noite
A entrega começou na Campânia e em Nápoles 60 mil pizzas foram encomendadas em uma única noite
Tomate, pula negociação de preço no Centro-Sul: agricultor pede 40% a mais
Nada a fazer sobre a negociação do preço do tomate industrial no Centro-Sul da Itália, demanda dos produtores é muito alta
Tomate de Nápoles: Puglia se opõe ao reconhecimento da IGP
Nova polêmica sobre o tomate longo entre as regiões da Campânia e da Apúlia, esta última se opõe ao reconhecimento da IGP do tomate pelado de Nápoles. # Post_content
Tomate: como escolher passata, molhos e tomate pelado no supermercado
Como escolher o melhor tomate embalado na gôndola do supermercado, lendo os rótulos das passadas, molhos prontos, molhos, tomates pelados e concentrados