Restaurantes caseiros, ou se prefere comer socialmente, que é a possibilidade de transformar a sua casa num restaurante, é uma actividade que deve ser incentivada ou combatida?
Quais são os restaurantes em Roma com a melhor relação qualidade-preço da cidade? Listamos 10 divididos por tipo de culinária, da japonesa à pizzaria, da trattoria à comida de rua
Resenha do restaurante vegetariano Capra e Cavoli em Milão no bairro Isola. Preços para tesoura e alguns pratos para revisão
O Anteo di Milano muda de pele e com uma longa restauração se torna o primeiro cinema-restaurante da Itália, com uma sala que abrigará 20 mesas
Cada vez é mais frequente que o mixologista ocupe o lugar que era sommelier em grandes restaurantes. Mas o que exatamente um mixologista faz, e como ele se tornou a atração do restaurante? Pedimos a três deles
Quanto tempo você tem que esperar antes de poder comer nos melhores restaurantes da Itália? Aqui estão as listas de espera de muitos restaurantes com estrelas
Apesar da morte de Benoit Violier, o grande chef franco-suíço que se suicidou de madrugada, foi apresentado o Guia Michelin, edição França 2016. Aqui estão os resultados e as novidades
Fritoe, galani, castagnole, donuts e todas as frituras do Carnaval de Veneza: aqui encontra os melhores: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovich, Colussi
Para reviver a marca manchada nas vendas, a Pepsi Cola anuncia a inauguração de uma série de restaurantes da marca, batizados de Kola House, em Nova York. O projeto é de um designer italiano
Starbucks, a multinacional de Seattle, vai abrir uma megaloja de café "estilo Eataly" em Nova York
Modica é a cidade do chocolate, mas não só disso. Entre as sobremesas, o antigo "putie ro vino" e os novos restaurantes, aqui se pode comer na capital do barroco siciliano
Joe Bastianich inaugura o novo restaurante ao lado do chef Mario Batali em Nova York, se chama La Sirena, tem 300 lugares
Yuki Chizui, à frente do Nadeshiko Sushi, o único restaurante em Tóquio com apenas chefs mulheres, luta contra os preconceitos de sexismo prevalecentes no Japão pela força do sushi
Tarde dedicada a via Paolo Sarpi, o Milan chinês para comer, incluindo ravióli, chá de bolhas e supostos ovos centenários
A combinação de vinhos e pratos em restaurantes estrelados está em declínio, da Escandinávia à Inglaterra, da Austrália aos Estados Unidos, a combinação de sucos está despovoada: pratos estrelados e sucos de frutas
No Nordic Guide 2016, edição do Guia Michelin dedicada aos países nórdicos, um restaurante em Copenhaga ganha três estrelas pela primeira vez. Mas não é o Noma de René Redzepi, mas sim o gerânio
O site Milano Città Stato adaptou o layout do metrô milanês adicionando um restaurante a cada estação
Teste para serviços de entrega em domicílio milaneses de alimentos. Os serviços de entrega testados são: Just Eat, Bacchetteforchette e Foodora
Quais são os 15 restaurantes em Milão onde você pode comer de forma saudável, saudável e sem culpa?
Fomos ao segundo encontro do fã clube de Iginio Massari, para documentar com fotos e palavras o culto do mais famoso confeiteiro da Itália
As melhores padarias artesanais de Veneza: Colussi, Rizzo, Milani, Semenzato, Cosetta Scarpa. Para comprar rosetas, pães e baguetes dos melhores artesãos da lagoa
Floria e Quadri são os dois cafés mais famosos de Veneza, frente a frente na Praça de São Marcos. Se você está procurando alternativas mais acessíveis, mas de alta qualidade, aqui estão 5 endereços imperdíveis para café, chá e chocolate
Como o mapa de restaurantes em Bolonha muda em função das novas inaugurações e das muitas mudanças. Quem abre e onde, quem se move e como
Enrico Bartolini encerra a experiência com o Devero Hotel e chega a Milão com o restaurante Enrico Bartolini no terceiro andar do Mudec, Museu das Culturas. Enquanto isso, o chef toscano abriu o Casual em Bergamo Alta, um restaurante mais acessível
Na Índia, em Kochi, Minu Pauline, o jovem proprietário do restaurante Papada Vada, colocou uma geladeira compartilhada fora do restaurante para colocar à disposição de quem precisa a comida que sobra e que, de outra forma, acabaria no lixo
O multiestrelado chef francês Alain Ducasse vai abrir um hotel e restaurante de luxo em uma ala do Palácio de Versalhes, na França. Investimento de 15 milhões de euros e inauguração em 2018
O kebab mais caro do mundo, servido pelo restaurante Hazev em Londres, custa 925 libras. É feito com carne Wagyu, queijo francês e vinagre balsâmico de Modena
A Autoridade Nacional Anticorrupção explica ao Município de Milão, que já havia renovado o aluguel do Savini, o restaurante histórico da Galleria Vittorio Emanuele, que sem um concurso regular e sem candidatos em renovação não é possível. E Savini arrisca
Davide Oldani, um dos mais conhecidos e famosos chefs chefs italianos, está prestes a inaugurar o novo D'O na praça central de San Pietro all'Olmo, a poucos metros do primeiro restaurante. Explicamos como será e vamos ver a primeira foto juntos
Após 32 anos gerenciando o "Vanna", Vanna Casati Gnot fecha a histórica leiteria Caffellatte em Florença, na via degli Alfani
Mudanças de catering para viagens: Autogrill leva o modelo Bistrot para a rodovia, na área de descanso de Fiorenzuola d'Arda (Piacenza). O que são, além disso, as áreas de descanso europeias à prova de gourmet?
Últimos dias para a versão australiana do restaurante de René Redzepi. Sidney's Noma será encerrado em 26 de abril, estamos comemorando com a apresentação de todo o menu de degustação de 12 pratos
O brunch, uma típica refeição de domingo anglo-saxã, tem má reputação, muitos chefs consideram-no um depósito de sobras. Mas, quando bem feito, o brunch pode ser satisfatório. Aqui estão os melhores brunches italianos, tipo por tipo
Para colocar fins de semana maravilhosos no banco, a partir de 1º de maio, aqui estão 10 trattorias provinciais onde você come bem, gasta pouco. Resumindo, 10 viagens perfeitas para fora da cidade
No sector da restauração, apesar de todos os problemas que enfrenta, Roma continua a crescer. Aqui está o resumo das novas inaugurações da primavera, de aperitivos a restaurantes, de champanhes a casas de campo
Colbert é um novo bistrô em Trinità dei Monti situado na Villa Medici, sede da Academia Francesa em Roma desde 1803, aberto por 4 jovens empresários romanos que confiaram o menu a Arcangelo Dandini. Aqui estão as primeiras impressões
Aproveitando os ajustes necessários, o Tour d'Argent, o restaurante mais antigo da França inaugurado em Paris em 1582, leiloou mais de 3.000 objetos, incluindo conhaque de 1788 e o famoso presse à canarde
Bruno Barbieri, juiz da Masterchef, revela os detalhes do projeto Fourghetti: inauguração do restaurante em Bolonha no final de junho, depois filiais em Barcelona e Nova York
O restaurante temporário Krogen que a Ikea vai abrir em Paris apresenta uma competição entre 15 chefs amadores que competem entre si com menus de 10 euros
O astro do rock americano Jon Bon Jovi abre o Soul Kitchen em Nova Jersey, o segundo lugar para quem não consegue pagar a conta